酱爆洋白菜怎么做？(酱爆洋白菜怎么做视频)

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酱爆洋白菜怎么做？

酱爆洋白菜怎么做？ 卷心菜的水分含量高达90%，热量低，VC的含量比大白菜高出一倍左右。另外富含叶酸，所以准妈妈及贫血患者应当多吃些卷心菜。赶紧试试吧，简单易做，下饭极了。 中医认为经常食用卷心菜能性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热止痛等功效。而酱爆做法极其快手简单，今天就给大家带来这道酱爆洋白菜。 包心菜维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，它可以促进人体物质代谢，对儿童生长发育十分有利，今天为大家分享的家常菜是，酱爆圆白菜，真的是非常下饭，它不仅简单好做，而且受到了老百姓的好评，一起来看看它的做法吧！ 促进生长发育 圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。 消炎止痛 新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。 促进新陈代谢 卷心菜有大量的微量元素，也是人体制造一些消化酶，以及激素等活性物质所需要的成分。因此，卷心菜大家要吃，用此来促进你的新陈代谢，尤其是儿童多吃卷心菜，可以促进成长。 酱爆圆白菜的做法 材料：圆包菜，甜面酱，糖，鸡精 做法；1.洗净的圆白菜切块，锅中不放油，直接放圆白菜，煸至白菜变软盛出。 2.锅中倒油烧热，加甜面酱，放入圆白菜翻炒均匀，加糖，鸡精翻炒均匀即可盛出。 我是影子，想了解更多影子饮食知识请关注我，如果您喜欢这篇文章请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！！

卷心菜的做法有哪些？

爆炒洋白菜怎么做如何做好吃

材料：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法:
1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；
4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。
美味加分秘诀：
1、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道；
2、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火；
3、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了；
4、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。

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